אבקת חלבון מי גבינה להעשרת מזונות ומשקאות בחלבון. ניתנת לערבוב בתוך מגוון מאכלים שונים (דייסה, גבינה, מיץ, מעדן חלב וכו’). מתאים במקרים בהם נדרשת תוספת חלבון.
חלבון מי גבינה Whey Protein
מכיל מספר רב של חומצות אמינו חיוניות, בינהן חומצות אמינו מסועפות שרשרת (BCAA) אשר מספקות אנרגיה זמינה לשריר ומהוות גורם חשוב בחידוש רקמות. חלבון מי גבינה מכיל ריכוז גבוה של ציסטאין ומתיונין אשר משפרים את תפקוד מערכת החיסון ע”י הפיכה לגלוטטיון שהינו אנטיאוקסידנט טבעי של הגוף. חלבון מי גבינה בעל ערך ביולוגי 104. 1,2
תכונות ויתרונות חלבון מי גבינה של הדסה – Hadassa Whey:
• כ 13.4 גר’ (כף מדידה אחת) של חלבון מי גבינה של הדסה – Hadassa Whey מספקת כ-10 גר’ חלבון נקי.
• מגוון טעמים: נייטרלי, וניל, שוקו, קפה, בננה.
• ניתן לשלב את האבקה בתוך מזונות או משקאות שונים (כגון: דייסה, מיץ, מעדן חלב וכו’).
• משווק באריזות של 1 ק”ג
• בכשרות בד”צ
• חלבי – חלב ישראל
אופן ההכנה:
יש להכניס את הכמות הרצויה של אבקת חלבון מי גבינה של הדסה – Hadassa Whey לתוך המאכל או המשקה הרצוי, לערבב היטב ולהגיש.
אזכורים:
1) Marshall K. Therapeutic applications of whey protein. Alter. Med, review. 2004; vol. 9; No. 2: 136-156
2) Jay R., Hoffman & Michael J., Falvo. Protein – which is best? Journal of Sports Science and Medicine (2004), Vol 3, 118-130
טבלת ערכים תזונתיים בחלבון מי גבינה של הדסה – Hadassa Whey בטעם נייטרלי:
| ערכים תזונתיים | 100 גר’ | 1 כף מדידה |
| אנרגיה (קק”ל) | 409 | 55 |
| חלבונים (גר’) | 75.4 | 10.1 |
| סך פחמימות (גר’) | 13.4 | 1.8 |
| מתוכן סוכרים (גר’) | 13.4 | |
| סך שומנים (גר’) | 6.0 | 0.8 |
| ח. שומן רוויות (גר’) | 2.7 | |
| סיבים (גר’) | 0 | |
| כולסטרול (מ”ג) | 188 | |
| זרחן (מ”ג) | 388 | |
| אשלגן (מ”ג) | 654 | |
| נתרן (מ”ג) | 175 |
רכיבים: חלבון מי גבינה.
אלרגנים: מכיל חלב. עלול להכיל: ביצים, סויה, גלוטן (חיטה).
* חדש – טעם נייטרלי בהתמוססות משופרת, 10 גרם חלבון בכף מדידה. רכיבים: חלבון מי גבינה מרוכז, שמן קנולה, מתחלב (לציטין קנולה).
